Трачу утром 5 минут — и всё успеваю. Такой лайфхак используют многие мамы, когда утро превращается в хаос.
Микроволновка за 5 минут делает полноценный завтрак. Пока одна щётка работает во рту у мужа, вторая (микроволновка) готовит еду, — делятся опытом занятые женщины в соцсетях.
Омлет в кружке: грязной посуды — ноль
Самый быстрый способ приготовить завтрак из яиц — сделать омлет прямо в кружке. Для этого понадобятся: 2 яйца, 2 столовые ложки молока, соль, перец и по желанию — сыр или кусочки ветчины.
Просто разбейте яйца в кружку, добавьте молоко, перемешайте вилкой, положите начинку и поставьте в микроволновку на 1,5–2 минуты при мощности 800 Вт. Важно не передержать — иначе омлет станет резиновым. Достали, дали постоять полминуты — и завтрак готов, можно есть прямо из кружки.
В кружку разбить яйца. Взбить вилкой прямо в кружке — не нужно пачкать миску, — подчёркивают опытные хозяйки в кулинарных пабликах.
Рулет в лаваше: завтрак, который не выпадает из рук
Если завтракать придётся в машине или на бегу — рулет в лаваше спасает. Ничего не пачкает руки и не вываливается, пока ребёнок собирает рюкзак.
Понадобится: 2 яйца, лист тонкого лаваша, соль, перец и по желанию — сыр или ветчина. Яйца взбивают вилкой и выливают на разогретую сковороду как омлет. Сверху кладут кусочки ветчины и сыр. Через минуту-две готовый омлет выкладывают на лист лаваша и сворачивают рулетом.
Можно даже поджарить рулет на сухой сковороде по минуте с каждой стороны — для хруста.
Дочь называет это "яичной колбаской" и просит с собой в школу. А я рада, что не пришлось стоять у плиты полчаса, — пишут мамы в отзывах к подобным рецептам.
Яйца с творогом: белок на завтрак
Тем, кто хочет плотный и полезный завтрак, стоит обратить внимание на яйца с творогом. Для этого блюда нужно: 3 яйца, 100 граммов творога (подойдёт любой, даже зернистый), зелень и специи. Всё смешивается в миске и выливается на разогретую сковороду. Жарить нужно 4–5 минут под крышкой и не переворачивать.
Разбейте яйца в миску, взбейте вилкой до пены. Не страшно, если неидеально. Добавьте творог, мелко порубленную зелень, специи. Перемешайте — пусть будут комочки, так даже интереснее, — советуют блогеры, которые делятся семейными рецептами.
По отзывам, дети едят такой завтрак без уговоров, а белок из яиц и творога даёт энергию до самого обеда.