По словам Белоусова, пик выработки кортизола — гормона, отвечающего за пробуждение и мобилизацию сил, — приходится на 6–9 часов утра. В этот период кофеин не даст заметного прилива энергии, а при регулярном употреблении может снизить чувствительность организма к стимулятору, заставляя пить все больше.
"Оптимальный слот для первой порции — 9:30–11:30, когда кортизол падает, и кофеин работает в гармонии с биоритмами, усиливая фокус и продуктивность", — уточнил врач.Эксперт также предупредил о рисках: натощак кофе провоцирует избыток желудочного сока, усугубляя гастрит, рефлюкс или язву. Рекомендация — подождать 30–60 минут после завтрака, чтобы избежать раздражения ЖКТ.
