Эксперт рассказала, что свекла имеет много полезных свойств и способна помочь при многих проблемах со здоровьем. Об этом нутрициолог Марина Черняева сообщила «Радио 1».
«Свекла содержит много витаминов и микроэлементов, в ней есть органические кислоты: щавелевая и уксусная. Также она богата антиоксидантами и железом. Корнеплод может положительно влиять на артериальное давление и улучшать текучесть крови и пищеварение», — добавила Марина Черняева.
Также данный овощ обладает низкой калорийностью. Однако за раз много употреблять его не стоит. Достаточно не больше половины свеклы за один прием пищи.