"Молоко в составе капучино сглаживает горечь и терпкость кофе, делая напиток приятнее на вкус, особенно для тех, кто не привык к крепости чистого эспрессо. Благодаря присутствию жиров и белков в молоке, капучино создает ощущение сытости, что помогает снизить аппетит между основными приемами пищи", — говорится в сообщении.Кроме того, капучино лучше подходит для утреннего приема, чем эспрессо. Последний может вызывать резкий всплеск энергии, который быстро угасает. В то же время капучино оказывает более плавный и длительный стимулирующий эффект.
Диетологи также отмечают, что капучино предпочтительнее для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта. Молоко нейтрализует кислотность кофе, снижая риск раздражения слизистой оболочки желудка.
