Иран запретил экспорт: какие овощи и фрукты исчезнут с прилавков России весной 2026

Весной 2026 года российские прилавки могут заметно опустеть по ряду импортных овощей и фруктов из-за временного запрета Ирана на экспорт продовольствия и сельхозсырья. С 3 марта (по некоторым данным, с 1 марта) Тегеран ввёл мораторий «до дальнейшего уведомления», мотивируя это необходимостью обеспечить внутреннее население на фоне эскалации конфликта на Ближнем Востоке. Эта группа товаров составляет более 60 % всего иранского экспорта в Россию, предупреждают в торговом представительстве РФ в Иране и опрошенные эксперты, пишет Е1.

Наибольший риск дефицита — у черешкового сельдерея и салата айсберг: Иран — практически монопольный поставщик этих позиций в европейскую часть страны в зимне-весенний период. Замены по цене и качеству почти нет, хотя сельдерей хранится до двух месяцев, а с июня его начнут выращивать в открытом грунте в России. Аналогичная ситуация с киви — Иран был основным (а зимой-весной единственным) поставщиком; альтернативы из Италии и Новой Зеландии закрыты по сезону.

Серьёзно пострадает рынок сладкого перца, баклажанов и кабачков — Иран формировал до 40 % зимне-весеннего предложения, а в отдельные годы поставлял свыше 100 тыс. тонн перца. Турция теоретически могла бы нарастить объёмы, но из-за холодной зимы урожай тепличных овощей там скромный, а перестройка логистики займёт время. В итоге цены на эти овощи уже могут вырасти на 20–30 %, прогнозируют аналитики «Технологии роста» и «АБ-Центра».

Меньше поводов для беспокойства по огурцам, помидорам и ранним арбузам — объёмы из Ирана относительно невелики, их легко заместить поставками из Азербайджана, Турции, Узбекистана или Китая. Яблоки тоже не проблема — их заменят Сербия, Молдавия, Азербайджан и Турция.

Дополнительно под угрозой финики, фисташки (Иран — один из мировых лидеров, возможен глобальный рост цен), косточковые (слива, персики, черешня), цитрусовые и свежий виноград — в 2023 году поставки этих категорий достигали десятков тысяч тонн.

По морепродуктам паники нет: иранские креветки (около 10 тыс. тонн в год) и форель (5–6 % рынка) легко перекроют Индия, Китай, Турция, Армения и Киргизия.

Эксперты подчёркивают: ситуация временная, но если запрет затянется, россияне почувствуют не только дефицит, но и ощутимый рост цен на привычные импортные овощи и орехи уже в марте–апреле. Российское производство тепличных культур активизируется ближе к лету.